+7 (916) 675-08-07 mediabillru@yandex.ru

Инна Щепетова "Код ресторатора"

Бестселлер

Инна Щепетова
Код ресторатора:
дорожная карта вашего бизнеса
заказать 560 руб.

о книге

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль?

Это главный вопрос любого ресторатора независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих формулировок и академических терминологии! Только конкретные инструкции, основанные на реальных результатах работы автора и кейсах ресторанной индустрии в России и за рубежом. Шаг за шагом в наглядных таблицах и схемах даны четкие алгоритмы открытия нового заведения или оптимизации действующего. Новички получат корректно сформированную пирамиду работы, а опытные рестораторы — системный, качественный контент для создания новых стратегий и тактики.

Инна Щепетова:

Код ресторатора всегда уникален, это генетическая программа, полностью определяющая жизнедеятельность проекта. И есть закономерности и правила, которые делают ДНК вашего бизнеса жизнеспособной, а может быть даже, абсолютно не убиваемой.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

об авторе

Инна Щепетова

  • Руководитель агентства Marketingstory.ru
  • Преподаватель в Novikov Business School
  • Постоянный спикер ключевых выставок и семинаров индустрии (ПИР, HorecaKazan)
  • Разработчик и спикер собственного обучающего курса «ВПЛЮСЕ»
  • Автор многочисленных статей в отраслевом журнальном издании «Ресторанные ведомости»

отзывы

Что говорят эксперты рынка

Константин Ивлев

Основатель Ivlevgroup,
телеведущий

Скучной теории здесь нет. Это первый в нашей индустрии готовый набор инструкций для этапов от идеи до открытия ресторана. В «Коде ресторатора» есть конкретный набор реальных решений для бизнеса от А до Я. Автор простыми словами объясняет все сложные термины. Настоятельно рекомендую к изучению как новичкам рынка, так и профессионалам с солидным опытом.

Денис Иванов

ресторатор,
владелец холдинга
«Рестораны Дениса Иванова»

Это тот случай, когда маркетолог не живет теориями, а общается и практикует в действующем бизнесе, глубоко понимая суть вопроса и адаптируясь к постоянно меняющимся реалиям нашей индустрии. Ее книгу «Код ресторатора. Дорожная карта вашего бизнеса» рекомендую как учебник, как инструкцию для работы в ресторанной среде современной России.

Яков Пак

товарищ по маркетингу
товарищества рестораторов
UnoDosTres

Этот труд — плод исключительно практических проб, подкрепленных проверенными на собственной шкуре знаниями и инструментарием. Именно поэтому «Код ресторатора» станет надежным путеводителем для тех, кто искренне желает долгих лет жизни своим ресторанным проектам. А кто жаждет иного?

Роман Вавилин

ресторатор,
генеральный директор
холдинга POLYANA Group

Скучной теории здесь нет. Это первый в нашей индустрии готовый набор инструкций для этапов от идеи до открытия ресторана. В «Коде ресторатора» есть конкретный набор реальных решений для бизнеса от А до Я. Автор простыми словами объясняет все сложные термины. Настоятельно рекомендую к изучению как новичкам рынка, так и профессионалам с солидным опытом.

Инна Щепетова "Код ресторатора"

Инна Щепетова
Код ресторатора:
дорожная карта вашего бизнеса
заказать 560 руб.

Доставка по Москве:

курьерская доставка, стоимость доставки — 300 руб.

Доставка по РФ:

доставка осуществляется через «Почту России»